ในส่วนแรกของบทความสามส่วนนี้ เราจะพิจารณาถึงวิวัฒนาการในอดีตและวิวัฒนาการล่าสุดของการคุ้มครองพืชผล ในส่วนที่สอง เราจะตรวจสอบความท้าทายในการสร้างผลิตภัณฑ์อารักขาพืช และในส่วนสุดท้าย เราจะนำเสนอแนวโน้มในปัจจุบันและแนวโน้มในอนาคตผลิตภัณฑ์อารักขาพืชได้รับความสนใจอย่างมากจากสื่อในปัจจุบัน และการแยกแยะข้อเท็จจริงออกจากนิยายไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป
สิ่งหนึ่งที่เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจ
ก็คือการอารักขาพืชผลมีวิวัฒนาการอย่างมหาศาลตลอดประวัติศาสตร์ และเราพึ่งพาผลิตภัณฑ์อารักขาพืชเพื่อความอยู่รอดของเรามาหลายสิบชั่วอายุคน
เราพึ่งพาผลิตภัณฑ์อารักขาพืชเพื่อความอยู่รอดของเรา
คลิกเพื่อทวีต
Will Surman โฆษกของ CropLife International ผู้ให้การสนับสนุนอุตสาหกรรมวิทยาศาสตร์พืชทั่วโลกตั้งข้อสังเกตว่า “เรารู้ว่าการจัดหาอาหารที่เพียงพอและเชื่อถือได้นั้นไม่สามารถรับประกันได้หากไม่มีผลิตภัณฑ์อารักขาพืช” “พืชอาหารในปัจจุบันต้องแข่งขันกับวัชพืช 30,000 สายพันธุ์ ไส้เดือนฝอย 3,000 สายพันธุ์ และแมลงกินพืช 10,000 สายพันธุ์”
อันที่จริง เป็นการตรวจสอบความเป็นจริงโดยสิ้นเชิงเมื่อพิจารณาว่าถึงแม้จะใช้เทคโนโลยีใหม่ล่าสุดของโลกก็ตาม Brian Carroll ตั้งข้อสังเกตว่า พืชผลที่มีศักยภาพของโลกถึง 40 เปอร์เซ็นต์สูญเสียไปกับศัตรูพืชที่สร้างความเสียหาย “ศัตรูพืชเหล่านี้รวมถึงวัชพืช ซึ่งขโมยสารอาหาร น้ำ และแสงแดดจากพืชผล” โฆษกของ Monsanto Europe อธิบาย “และหากไม่มีเครื่องมือป้องกันพืชผลที่ทันสมัย รวมถึงสารกำจัดวัชพืช การสูญเสียพืชผลในปัจจุบันอาจเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า”
บางคนคิดว่าอารักขาพืชผลเกี่ยวข้องกับเกษตรกรเพียงแค่ใช้สารเคมีกับพืชผลเพื่อจัดการศัตรูพืช แต่นั่นไม่ใช่กรณี Surman อธิบาย “หากเกษตรกรต้องจัดการกับศัตรูพืชอย่างยั่งยืน พวกเขาจำเป็นต้องใช้เครื่องมือและเทคนิคที่หลากหลายผ่านกลยุทธ์การจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน (IPM)” เขากล่าว “IPM เป็นระบบการป้องกัน (คาดการณ์ภัยคุกคามจากศัตรูพืชและดำเนินการเพื่อป้องกันไม่ให้ประชากรเติบโตไปสู่ระดับการทำลายล้าง) การเฝ้าติดตาม (โดยใช้ทั้งเทคโนโลยีใหม่และแนวปฏิบัติดั้งเดิมเพื่อติดตามภัยคุกคามจากวัชพืช แมลง และโรคในพื้นที่) และการจัดการโดยใช้เครื่องมือและเทคนิคต่าง ๆ มากมายเพื่อควบคุมศัตรูพืชอย่างปลอดภัยเมื่อพวกมันขู่ว่าจะทำลายแหล่งอาหารของเรา”
ที่มาของอารักขาพืชผล
ก่อนที่เราจะดูการพัฒนาล่าสุดในด้านอารักขาพืช เรามาย้อนดูประวัติอันยาวนานของมันก่อน ไม่เป็นที่ทราบกันโดยทั่วไปว่ามนุษย์ใช้ผลิตภัณฑ์อารักขาพืชที่เป็นนวัตกรรมใหม่มาเป็นเวลาหลายพันปี โดยยาฆ่าแมลงตัวแรกที่บันทึกไว้มีการอ้างอิงเมื่อประมาณ 4,500 ปีก่อน ซึ่งชาวซูมาเรียนใช้สารประกอบกำมะถันเพื่อควบคุมแมลงและไร
ตั้งแต่นั้นมาจนถึงปัจจุบัน – นอกเหนือจากวิธีการจัดการพืชผล เช่น การหมุนเวียน ขจัดน้ำค้างยามเช้าเพื่อควบคุมการแพร่กระจายของเชื้อรา การไถพรวน – ชาวนาโบราณพยายามใช้เวทมนตร์ สวดมนต์ ใช้ชีวิตอย่างมีคุณธรรม พิธีกรรม และอื่นๆ แต่พวกเขาก็มาพึ่งพาผลิตภัณฑ์อารักขาพืช . ตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบัน ตัวอย่างบางส่วน ได้แก่ ไพรีทรัมจากดอกเบญจมาศแห้งและสารสกัดนิโคตินจากต้นยาสูบ (ดูแถบด้านข้างเพิ่มเติม)
CropLife ระบุว่าตั้งแต่ปี 1750 ถึงประมาณปี 1880
เกษตรกรเริ่มใช้ผลิตภัณฑ์อารักขาพืชอย่างกว้างขวางมากขึ้น และการค้าระหว่างประเทศเริ่มทำให้ทั้งการใช้สารกำจัดแมลงจากพืชและโลหะเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้น Jan C. Zadoks และ H. Waibeu กล่าวว่า “จนถึงต้นทศวรรษ 1900 ยุโรปและสหรัฐอเมริกาใช้สารประกอบที่ทำจากกำมะถัน เหล็ก ทองแดง สารหนู และโซเดียมเพื่อควบคุมวัชพืชในพืชธัญพืชและเชื้อราในองุ่น” Jan C. Zadoks และ H. Waibeu กล่าวในบทความในเนเธอร์แลนด์ วารสารเกษตรศาสตร์. พวกเขาอธิบายว่าสารประกอบสารหนูอินทรีย์ชื่อ Salvarsan ซึ่งถูกประดิษฐ์ขึ้นในปี 1907 นำไปสู่การพัฒนาสารประกอบอินทรีย์ปรอท สารเหล่านี้ถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จอย่างมากในการฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์จากโรค Zadoks และ Waibeu กล่าวเสริมว่าการสร้างสารกำจัดศัตรูพืชอินทรีย์ที่เริ่มต้นด้วย DDT ถูก “นำไปใช้กันอย่างแพร่หลายในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองเพื่อควบคุมโรคมาลาเรียและไข้รากสาดใหญ่” และหลังสงครามโลกครั้งที่สองก็มีการสร้างผลิตภัณฑ์อารักขาพืชมากขึ้นเช่น carbendazim
ฉีดพ่นพืชทับด้วยสารทดลอง ภาพที่จัดทำโดย Syngenta
การเปลี่ยนแปลงของอุตสาหกรรมสมัยใหม่
โดยทั่วไปแล้ว Carroll ตั้งข้อสังเกตว่าปัจจุบันเกษตรกรสามารถเข้าถึงเครื่องมือป้องกันพืชผลได้หลากหลายมากขึ้น รวมถึงยาฆ่าแมลงที่ล้ำสมัย การวิเคราะห์ข้อมูลขั้นสูง และเทคโนโลยีที่แม่นยำ Dan Turner หัวหน้าฝ่ายสื่อสัมพันธ์ของ Dow/DuPont กล่าวว่า “เทคโนโลยีใหม่ได้ปรับปรุงโปรไฟล์ ทั้งในด้านชีววิทยาและสิ่งแวดล้อม
อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีการสำรวจทางชีวเคมีเป็นจำนวนมาก ความต้องการได้พัฒนาขึ้นเพื่อสร้าง ‘เน็ต’ ให้กว้างขึ้นมากในการสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ ดร. Rainer Preuss รองประธานฝ่ายกลยุทธ์ระดับโลกและการจัดการพอร์ตโฟลิโอของ BASF Crop Protection กล่าว อันที่จริง จำนวนเฉลี่ยของโมเลกุลใหม่ที่กำลังวิจัยอยู่ในขณะนี้ในการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์อารักขาพืชใหม่หนึ่งผลิตภัณฑ์ได้เพิ่มขึ้นเกือบสามเท่าจาก 52,000 ในปี 2538 เป็น 160,000 ในปัจจุบัน Surman อธิบายว่าแม้ว่าจะเกิดจากความยากลำบากในการค้นหาลูกค้าเป้าหมายใหม่ที่เพิ่มขึ้น แต่ก็สะท้อนให้เห็นถึงการคัดกรองตัวเลือกผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มขึ้นด้วย “กระบวนการคัดกรองสามารถพิจารณาคุณสมบัติต่างๆ ได้ดีขึ้น เช่น ความเป็นพิษต่อมนุษย์และสิ่งแวดล้อม ในช่วงต้นของกระบวนการ” เขากล่าว “ซึ่งรับรองได้เฉพาะการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐานการกำกับดูแลที่เข้มงวดเท่านั้น” Preuss เสริมว่าตามการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้โดยบริษัทวิจัย Phillips McDougall เวลานำโดยเฉลี่ยระหว่างการสังเคราะห์โมเลกุลอารักขาพืชใหม่ครั้งแรกกับการแนะนำเชิงพาณิชย์ที่ตามมาก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน
เครดิต : เว็บสล็อต
